Как работают энзимы?

В патенте раскрывается молекулярный механизм ферментативных процессов. Главную роль в ферментативных реакциях играет кулоновское взаимодействие энзима с субстратом. Наличие противоположных зарядов обеспечивается составом электролита, а именно кислотностью, ионной силой, температурой  и коферментами. Только с учетом этих сил объясняется скорость и селективность ферментативного катализа. Также приводится кинетический механизм взаимодействия двух ферментов, которые взаимно усиливают их действие. Синергизм нативного и иммобилизованного фермента обеспечивается снятием диффузионных и кинетических ограничений. См. в подробностях.